Разделы сайта
Наш опрос
Главные новости
Мастер класс Владимира Хрыщановича в Мозыре
Совсем недавно в г. Мозыре состоялся мастер- класс ведущего хирурга- флеболога Беларуси Владимира Хрыщановича для своих коллег. Он познакомил мозырских хирургов с новейшей методикой оперативного лечения варикоза вен. По словам Владимира Яновича в мозырских больницах хорошая техническая база для проведения такого типа операций.
Европейские хоккейные игры 2019 и чемпионат мира по хоккею в 2021
В 2019 году в Беларуси пройдут вторые Европейские игры, а в 2021 году наша страна совместно с Латвией примут чемпионат мира по хоккею. В связи с этим Министерство транспорта и коммуникации Беларуси планирует несколько проектов. Это прежде всего реконструкция дорог Минск – Гродно, Минск – Микашевичи, Гомель – Кобрин, строительство второй взлетно – посадочной полосы в Национальном аэропорту. Будут вложены средства в дорожную инфраструктуру в районе города Полоцка.
Соревнования среди пожарных Гомельщины
Восемь пожарных команд Гомельщины собрались в очередной раз в городе над Припятью. Соревнования состояли из пяти этапов. Каждый вид соревнований включал еще и практические упражнения. Одним из сложных было следующее задание: в полном снаряжении проникнуть в горящее помещение, обнаружить пострадавших и помочь им выбраться. По итогам соревнований победителями стали дежурная смена Жлобинского районного подразделения МЧС, на втором месте – команда Гомельского городского подразделения МЧС, на третьем месте – дежурная смена Мозырского районного подразделения МЧС ( по г. Гомельская правда от 03.10.2017).
ХХ Манхэттенский фестиваль в Мозыре
С 5 по 8 октября 2017 года в кинотеатре «Мир» состоялись показы в рамках ХХ Манхэттенского фестиваля короткометражных фильмов. Фестиваль одновременно проходил более чем в 250 городах мира. В Беларуси к проекту подключились города Минск,Брест, Витебск,Гродно, Могилев и наш родной Мозырь.
Гости их Голландии в ГПУ
23 года длится дружба государственного педагогического университета имени И. Шамякина с Фондом помощи детям, пострадавшим от катастрофы на Чернобыльской АЭС из Нидерландов. В свой нынешний визит голландцы познакомились с историей и учебно - методической базой университета, культурными и образовательными традициями. Во время встречи были определены направления дальнейшего сотрудничества.
  • Войти

  • Войти с помощью:


Погода в Мозыре
Погода в Мозыре
Курсы валют в Мозыре
Полезное
Метки и теги
Архив новостей
Ноябрь 2017 (8)
Октябрь 2017 (4)
Март 2017 (4)
Февраль 2017 (12)
Ноябрь 2016 (1)
Октябрь 2016 (12)
Первый-второй
Быть может
Эффективный рекламный носитель. Красивые пвх сувениры. Отличный подарок друзьям.
Белорусская кухня

Белорусская кухня имеет давнюю историю. Рецептура блюд претерпевала изменения, совершенствовалась, и до наших дней дошло множество рецептов, которые пользуются особой популярностью у белорусов и в настоящее время.
В Беларуси широко употреблялись молочные, мясные, крупяные и мучные продукты, овощи, фрукты и ягоды.
Почетное место в белорусской кухне занимают блюда из картофеля. Пришелец из Южной Америки нашел на белорусской земле благодатную почву. Природно-климатические условия Беларуси способствовали тому, что картофель прижился, были выведены многие сорта с хорошими вкусовыми качествами.
Из картофеля белорусы готовят множество блюд: драники - картофельные оладьи, их употребляют со сметаной, иногда фаршируют мясом и грибами, называют их колдуны и зразы, клецки. Очень популярной была картофельная бабка. Картофель варят, жарят, тушат, запекают. Употребляют как гарнир либо самостоятельно.
Из мясных продуктов наиболее распространена свинина в виде мяса и сала, а также домашняя птица. Мясо тушат с овощами и грибами, делают колбасы домашнего приготовления с приправами.
Из овощных культур белорусы употребляют чаще капусту и свеклу. Почти каждая семья готовит квашеную капусту, которую затем употребляет зимой, борщ. Из овощей готовят всевозможные салаты, для этого применяют овощи: огурцы, помидоры, лук, редьку. Издавна белорусы выращивают у себя на огородах щавель, готовят вкуснейший холодник с зеленью и овощами. Из пряных растений распространены лук, чеснок, укроп и хрен.
Еще у белорусов популярны дары леса: ягоды: малина, брусника, земляника, черника, клюква, а также грибы. В садах выращивают яблони, груши, сливы, вишни. Многие продукты на зиму белорусы консервируют, готовят овощные закатки, варят всевозможные варенья, джемы, компоты.
Практически ко всем блюдам на белорусском столе подается хлеб. Из мучных продуктов популярны оладьи, блины, вареники. На праздники пекутся пшеничные пироги из сдобного теста, куличи - особенно на праздник Пасха. Блины пекут, как толстые, на кефире, сыворотке, так и тонкие, налистники, которые еще фаршируют сладким творогом, капустой, мясом.
Белорусская кухня славится большим разнообразием блюд, а белорусский народ - своим гостеприимством.

  • Комментарии [0]
  • Просмотров: 4 531 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.